Daftar isi
Resep Kue Good Time, Senja News – Cookies atau kue kering adalah salah satu kudapan populer yang ada di Amerika Serikat. Kue kering ini sangat sering dibuat di rumah sebagai camilan, namun tidak disimpan di dalam toples, melainkan biasanya langsung disantap hingga habis.
Cookies biasanya identik dengan choco chips dan dipasangkan dengan segelas susu hangat. Harum cookies yang baru matang ini sangat menggoda sehingga Anda pun pasti ingin mencicipinya.
Di Indonesia sendiri, keberadaan cookies ini tidak sepopuler dibandingkan di negara asalnya. Hal ini dikarenakan Indonesia sendiri sudah memiliki banyak jenis kue kering yang menjadi favorit untuk kudapan. Namun Anda dapat menjumpai cookies ini di dalam produk kemasan, salah satunya Good Time, yang dijual di pasaran Indonesia. Selain membeli, Anda pun dapat mencoba resep kue good time di rumah, lho! Penasaran? Simak cara membuat kue good time berikut ini!
Bahan-Bahan:
– 100 gram butter
– 100 gram gula halus
– 225 gram tepung terigu berprotein rendah
– 25 gram cokelat bubuk
– 1 butir telur, dikocok lepas
– 1/2 sdt vanili
– 1 sdt pasta cokelat
– chocochip secukupnya, untuk bahan taburan
Langkah-Langkah:
- Untuk memulai resep kue good time, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah mencampur beberapa bahan. Masukkan butter, tepung terigu, gula halus, cokelat bubuk, telur, dan vanili sekaligus. Aduk semua bahan tersebut hingga adonan menjadi rata.
- Setelah semua bahan tersebut tercampur rata, masukkan pasta cokelat, kemudian aduk lagi adonan hingga rata. Adonan kue good time Anda pun selesai! Sangat mudah, kan?
- Saatnya memanggang cookies! Pertama-tama, siapkan dulu loyang kue yang akan digunakan. Olesi terlebih dulu loyang kue Anda menggunakan margarin secukupnya.
- Jika loyang kue Anda sudah diolesi dengan margarin, mulailah mencetak dan membentuk adonan kue sesuai keinginan dan kreasi Anda. Jika bingung, bentuk saja bulat-bulat, persis seperti produk Good Time yang beredar di Indonesia.
- Setelah adonan kue habis dicetak dan dibentuk, taburkan choco chips yang sudah disiapkan ke bagian atas adonan kue. Kreasikan hiasan taburan sesuai keinginan Anda.
- Panggang adonan kue good time Anda di dalam oven menggunakan suhu 120 derajat Celcius selama 35 menit.
- Setelah matang, angkat kue good time alias choco chips cookies Anda dan dinginkan sebentar sebelum disajikan dengan segelas susu hangat!
Tips:
- Apakah Anda penggemar choco chips atau ingin menambah cita rasa choco chips pada kue good time Anda? Daripada menghabiskan choco chips sebagai bahan taburan, campurkan saja choco chips Anda ke dalam adonan kue sehingga tak perlu ditaburi lagi di atas adonan. Masukkan choco chips tepat sebelum adonan kue dicetak dan dibentuk.
- Jika Anda penggemar cokelat, Anda pun dapat menambah cita rasanya pada cookies good time Anda! Cara pertama, tambahkan cokelat leleh sebanyak 100 gram ke dalam adonan kue Anda sebelum dipanggang. Sedangkan cara kedua, tunggu hingga cookies Anda matang dan dingin, lalu lumuri dengan cokelat leleh sebanyak 100 gram. Simpan cookies Anda yang sudah dilumuri cokelat di dalam kulkas dan biarkan mengeras.
Nah, itulah resep kue good time yang dapat Anda aplikasikan di rumah. Cookies ini sendiri sangat pas untuk acara santai di rumah, atau dinikmati saat tengah hujan dan Anda menginginkan kudapan yang hangat dan sedap. Kue good time juga dapat menjadi pengganti snack kemasan favorit Anda, sehingga tak perlu lagi membeli di supermarket. Selamat mencoba!
Baca juga : Resep Kue Tart Susu, Sajian Pie Ala Indonesia
